Anis-Starry est une plante médicinale atteignant 10 mètres de hauteur, qui présente des avantages contre les gaz, les champignons et le traitement des problèmes respiratoires. L'arbre produit de petits follicules en forme d'étoile contenant 8 minuscules graines brunes de couleur vive qui dégagent une odeur forte, odorante et épicée.
Son nom scientifique est Illicum verum et peut être trouvé dans les magasins de produits naturels et les pharmacies de manipulation.
Parfois, l'anis étoilé est confondu avec l'anis vert, qui est le fenouil, mais ce sont des plantes médicinales différentes. En savoir plus sur le vert anis, également appelé fenouil, ici.
Qu'est-ce que l'anis étoilé?
L'anis étoilé sert à lutter contre les gaz intestinaux et à traiter les maladies respiratoires telles que la grippe, le rhume ou la bronchite, par exemple. En outre, il peut également être utilisé comme condiment et cosmétique.
Propriétés de l'anis étoilé
Les propriétés de Anis incluent son action anti-flatulente, expectorante et fongicide.
Comment utiliser l'anis étoilé
Les parties utilisées de Star Anise sont ses fruits pour la fabrication d’huiles, de thés et d’infusions.
- Infusion Anis étoilé: Utilisez 2 étoiles entières étoilées d’Anis pour chaque litre d’eau bouillante et laissez reposer pendant 10 minutes. Buvez 1 tasse, 3 à 4 fois par jour.
Effets secondaires possibles
Parmi les effets secondaires d'Anis-étoilés figurent les nausées, les vomissements et les réactions allergiques de la peau et des voies respiratoires lorsqu'ils sont consommés en excès.
Quand ne pas être utilisé
L'Anis étoilé est contre-indiqué pour les femmes enceintes et allaitantes et devrait également être évité par les patients présentant un hyperestrogenism et ne devrait pas être utilisé par les nourrissons et les enfants de moins de 10 ans.
