Cette recette de dessert est bonne pour le diabète car elle ne contient pas de sucre ni d'ananas, un fruit recommandé dans le diabète car elle contient peu de glucides.
En outre, la recette contient peu de calories et peut donc être ajoutée à un régime pour perdre du poids lorsqu'il s'agit de manger quelque chose en dehors du régime, par exemple
Bien que ce dessert ne contienne pas beaucoup de sucre, il ne doit pas être consommé quotidiennement, car il contient des matières grasses qui peuvent gâcher le régime s'il est utilisé à plusieurs reprises.
Recette Délicieuse Ananas Diabétique
Ingrédients Pâtes:
- 4 oeufs
- 4 cuillères à soupe de farine de blé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
Ingrédients de la farce:
- 300 g d'ananas hachés
- 4 enveloppes ou cuillères à soupe d'édulcorant Stévia
- ½ cuillère à café de cannelle moulue
Ingrédients Crèmes:
- 100 g de ricotta fraîche
- ½ tasse de lait écrémé
- 6 enveloppes ou cuillères à soupe d'édulcorant Stévia
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Mode de préparation
Pour faire la pâte: Fouettez les blancs dans une neige ferme. Ajoutez les gemmes. Ajouter la farine, la levure et la vanille. Placer dans un plat allant au four, graissé et fariné, et porter au four préchauffé pendant 20 minutes. Démouler, laisser refroidir et couper en cubes.
Pour la farce: dans une casserole, apportez l'ananas au feu et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit sec. Retirer du feu, ajouter l'édulcorant, la cannelle et bien mélanger.
Pour la crème: passer la ricotta dans le tamis et mélanger avec le lait, l'édulcorant et la cannelle.
Sur un plateau, faire alterner plusieurs couches de pâtons, de garniture et de crème et conserver au réfrigérateur. Vous pouvez même ajouter quelques brins de chocolat fondu aigre-doux.
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