Le jus de pomme de terre yacon est bénéfique pour le diabète car il contient des fructo-oligosaccharides et de l'inuline, substances qui ne sont pas digérées par le tube digestif et ont le même effet sur les fibres. Par conséquent, ils peuvent être consommés par les patients diabétiques pour aider à contrôler la glycémie.
En outre, ce jus est également idéal pour ceux qui essaient de perdre du poids, car cette pomme de terre contribue à augmenter la satiété et contient peu de calories. Elle est idéale pour ceux qui essaient de manger moins et de perdre du poids.
Ingrédients
- 1 verre d'eau minérale ou de noix de coco
- 5 à 6 cm de pomme de terre et avec des tranches crues
Mode de préparation
Battre les ingrédients dans le mélangeur, filtrer et boire ce qui suit.
Ce jus de pomme de terre yacon peut être consommé quotidiennement, mais l’endocrinologue, ou diabétologue, devrait savoir que vous prenez ce remède naturel. C'est parce que la nourriture peut influencer la glycémie et l'efficacité de certains remèdes contre le diabète.
Voir aussi d'autres recettes naturelles pour vous aider à mieux vivre avec le diabète:
- Recette de porridge à l'avoine pour le diabète
- Recette de crêpes avec l'amarante pour le diabète