La phénylalanine peut aider à contrôler le poids en participant à des processus qui régulent la prise de nourriture et donnent au corps un sentiment de satiété. La phénylalanine est un acide aminé que l'on trouve naturellement dans les aliments riches en protéines, tels que les viandes, le poisson, les laits et dérivés, ainsi que sous forme de suppléments vendus dans les pharmacies et les magasins de produits de santé.
L’utilisation de suppléments de phénylalanine doit être prescrite par votre médecin ou votre diététicien. Elle est contre-indiquée pour les personnes souffrant de problèmes tels que l’hypertension, les maladies cardiaques et les femmes enceintes.
Action de la phénylalanine dans le contrôle de la faim
La phénylalanine agit dans le contrôle de la faim car elle participe à la formation de dopamine et de noradrénaline, des substances importantes pour la régulation de la prise alimentaire, ainsi qu’au contrôle de l’apprentissage, de l’humeur et de la mémoire. En outre, la phénylalanine stimule la production de l’hormone cholécystokinine, qui agit sur l’intestin et procure au corps une sensation de satiété.
La dose recommandée de phénylalanine est généralement de 1 000 à 2 000 mg par jour, mais varie en fonction des caractéristiques de la personne, telles que l'âge, l'activité physique et la présence de problèmes tels que le stress et l'anxiété. Cependant, seule une supplémentation en phénylalanine ne suffit pas pour perdre du poids, car la perte de poids ne se produit que lorsqu'il existe également un régime alimentaire sain.
Soins à prendre avec une supplémentation en phénylalanine
Une supplémentation en phénylalanine doit être apportée avec précaution, car l'excès de cet acide aminé peut entraîner des effets secondaires tels que des brûlures d'estomac, des nausées et des maux de tête. La phénylalanine est également contre-indiquée dans les cas de:
- Les maladies cardiaques;
- L'hypertension;
- Les femmes enceintes ou allaitantes;
- Les personnes prenant des médicaments pour le traitement de la dépression ou d'autres troubles psychologiques;
- Les personnes atteintes de phénylcétonurie.
Ainsi, la supplémentation en phénylalanine devrait être conseillée par le médecin ou un nutritionniste pour assurer ses effets bénéfiques.
Aliments riches en phénylalanine
La phénylalanine est naturellement présente dans les aliments riches en protéines, tels que la viande, le poisson, le lait et les produits laitiers, les noix, le soja, les haricots et le maïs. La consommation de phénylalanine dans les aliments ne pose aucun risque pour la santé et seules les personnes atteintes de phénylcétonurie devraient éviter ces aliments. Voir une liste complète des aliments riches en phénylalanine.
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