Le curcuma est une plante médicinale à longue racine orange qui est transformée en poudre et utilisée comme épice dans plusieurs pays, notamment en Inde. Cette plante peut aussi être appelée curcuma, safran ou curcuma.
En plus d'être utilisé très souvent en cuisine, le curcuma peut également être utilisé comme remède naturel pour améliorer les problèmes gastro-intestinaux, la fièvre, soigner les rhumes et même réduire l'hypercholestérolémie.
Le curcuma est une plante à longues feuilles brillantes d'environ 60 cm de long avec des racines orange. Son nom scientifique est curcuma long et peut être acheté dans les magasins de produits naturels, manipuler des pharmacies et même sur certains marchés pour le prix moyen de 10 reais.
Pour ce qu'il sert et avantages
Les propriétés principales du curcuma sont son action anti-inflammatoire, antioxydante, antibactérienne et digestive. Par conséquent, cette plante présente plusieurs avantages pour le corps, tels que:
- Améliorer la digestion;
- Aider à la perte de poids;
- Combattre le rhume et la grippe;
- Éviter les crises d'asthme;
- Détoxifier le foie;
- Réguler la flore intestinale;
- Éliminer les vers intestinaux;
- Traiter les problèmes de foie;
- Stimuler le système immunitaire;
- Soulager les inflammations cutanées telles que l'eczéma, l'acné ou le psoriasis.
En outre, le curcuma peut être utilisé pour abaisser le taux de cholestérol dans le sang, inhiber la formation de caillots et soulager les symptômes de la tension prémenstruelle.
Le principe actif du curcuma est la curcumine, qui a été étudiée pour son utilisation en tant que gel ou pommade pour le traitement des plaies cutanées, telles que les brûlures, car il a donné d’excellents résultats aux études scientifiques.
Découvrez ces conseils dans la vidéo suivante:
Comment utiliser
La partie la plus utilisée du curcuma est la poudre de racine pour assaisonner les aliments. Cependant, ses feuilles peuvent également être utilisées dans la préparation de certains thés.
- Infusion de curcuma: Placez 1 cuillère à café de poudre de curcuma dans 150 ml d’eau bouillante et laissez reposer pendant environ 10 à 15 minutes. Après avoir malaxé, buvez jusqu'à 3 tasses par jour à intervalles de repas;
- Gel de curcuma : Mélangez une cuillère à soupe d'aloe vera avec la poudre de curcuma et appliquez sur la peau les inflammations telles que le psoriasis.
Voici comment vous pouvez utiliser le curcuma dans le remède à la maison pour la polyarthrite rhumatoïde ou le remède à la maison pour les triglycérides élevés.
Effets secondaires possibles
Les effets secondaires du curcuma sont liés à son utilisation excessive, qui peut provoquer une irritation de l'estomac et des nausées.
Qui ne devrait pas utiliser
Bien qu'il présente plusieurs avantages pour la santé, le curcuma est contre-indiqué chez les patients prenant des médicaments anticoagulants et souffrant d'obstruction des voies biliaires en raison de la présence de calculs dans la vésicule biliaire. Le curcuma pendant la grossesse ou l’allaitement ne doit être utilisé que sous contrôle médical.
