Le régime alimentaire pour le foie doit être faible en gras et en protéines faciles à digérer, telles que le poisson. De plus, les poissons maigres, tels que le merlu, doivent être privilégiés et doivent être congelés, en évitant les plus frais, de manière à être plus facilement digérés.
En revanche, dans le régime alimentaire pour le foie doit être évité les boissons alcoolisées, les huiles et les graisses pour ne pas aggraver les symptômes tels que les douleurs abdominales, par exemple, évitant ainsi l'inflammation du foie.
Que manger dans le régime du foie
Les aliments doivent être à base d'aliments faciles à digérer et remplis d' eau , tels que gélatine, poisson, riz, carottes et gelée, au lieu de beurre ou de margarine.
Certains aliments autorisés pour ceux qui en ont abusé ou qui ont trop consommé de boissons alcoolisées peuvent être:
- Fruits, légumes et légumineuses - sont des aliments riches en fibres qui aident à contrôler la glycémie et peuvent réduire l'absorption des graisses.
- Le lait écrémé et les fromages maigres tels que la ricotta et le cottage, car ils contiennent moins de matières grasses.
- Pains, pâtes et grains entiers - les grains entiers ont plus de fibres et moins de matières grasses
- Les viandes maigres et blanches, comme la dinde ou le poulet, par exemple, et le poisson, car ce sont des aliments moins gras.
En ce qui concerne la forme de préparation, les aliments doivent être cuits autant que possible. En effet, la graisse contenue dans les aliments pénètre dans l’eau dont il faut se passer, et vous ne devez jamais manger d’aliments frits ou trop épicés.
Quoi ne pas manger sur le régime alimentaire pour le foie
Un régime hépatique, une gêne et des maux de tête doivent être pris dans les 3 jours. Pendant ce temps, l’ingestion de boissons alcoolisées, même en petite quantité, est contre-indiquée.
L'huile d'olive doit être placée dans la nourriture à la table afin qu'elle conserve ses propriétés bénéfiques et que vous ne devez jamais utiliser d' huile ou d'autres matières grasses pour préparer vos repas.
En général, l'indisposition provoquée par le foie provoque la diarrhée et il est donc également important de mettre fin à l'irritation de l'intestin, de sorte que l'individu consomme le moins possible de fibres brutes. Ensuite, évitez les fruits crus ou sans coques, ainsi que les céréales grasses telles que les cacahuètes et autres graines.
Regardez la vidéo suivante et découvrez d'autres astuces qui peuvent aider à nettoyer le foie plus rapidement:
Menu pour nettoyer le foie
Un exemple de menu qui exagère, surchargeant le foie, peut être:
- Petit déjeuner - lait de riz avec granola.
- Cuisse de poulet grillée avec salade de riz et de laitue, tomates et chou pourpre assaisonnée de gouttes de citron. Pour le dessert une poire.
- Snack - jus de melon d’eau et deux toasts au fromage maigre.
- Dîner - merlu cuit avec des pommes de terre et du brocoli assaisonné de gouttes de citron. Une banane pour le dessert.
Les quantités recommandées à chaque repas varient en fonction de l'âge, du sexe et de l'activité physique du patient. Il est donc crucial de consulter un diététicien pour élaborer un régime personnalisé.
