La gélatine en gélose naturelle est un excellent substitut à la gélatine en poudre. L'agar-agar est un mucilage d'algue rouge qui a un bon goût, en plus d'être exempt de colorants artificiels, ce qui apporte de réels avantages pour la santé.
Ajoutez simplement 4 g de poudre d'agar agar dans 500 ml d'un jus de fruit naturel et amenez à feu doux en remuant constamment. Quand il commence à bouillir, éteignez le feu et placez-le dans le récipient désiré. Il n'est pas nécessaire de prendre au réfrigérateur, car quand il refroidit, durcit.
Vous pouvez ajouter des fruits frais hachés à la préparation de la gélatine. Découvrez tous les avantages de la gélatine, favorisez le rajeunissement, par exemple.
La poudre d'agar-agar se trouve dans les magasins de produits naturels, comme à Mundo Verde.
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