La nutrition anti-inflammatoire améliore la cicatrisation des plaies, aide à combattre et à prévenir des maladies telles que le cancer, l'arthrite et les maladies cardiovasculaires, et favorise la perte de poids, car les aliments de ce régime sont riches en fibres et pauvres en graisses et en sucres. augmente la perte de poids.
Un régime anti-inflammatoire devrait être riche en aliments qui combattent l'inflammation, tels que les graines de lin, l'avocat, le thon et les noix, par exemple. En outre, il est également important d'éviter les aliments qui augmentent l'inflammation, tels que les aliments frits et les viandes rouges.
Les aliments qui combattent l'inflammation
Dans les aliments anti-inflammatoires devraient augmenter l'apport d'aliments qui combattent l'inflammation, tels que:
- Herbes aromatiques telles que l'ail, l'oignon, le safran et le curry;
- Poisson riche en oméga-3, comme le thon, les sardines et le saumon;
- Graines telles que graines de lin, chia et sésame;
- Agrumes tels que orange, acérola, goyave, citron, mandarine et ananas;
- Fruits rouges tels que la grenade, la pastèque, la cerise, la fraise et le raisin;
- Fruits oléagineux tels que les noix et les noix;
- Avocat;
- Légumes tels que le brocoli, le chou-fleur, le chou et le gingembre;
- Huile de coco et huile d'olive .
Ces aliments sont riches en antioxydants, combattent l'inflammation dans le corps, renforcent le système immunitaire et préviennent les maladies.
Les aliments qui augmentent l'inflammation
Dans les aliments anti-inflammatoires, il est important d'éviter la consommation d'aliments favorisant l'augmentation de l'inflammation, tels que:
- La friture ;
- Le sucre ;
- Les viandes rouges, en particulier celles riches en additifs et en matières grasses, telles que saucisses, saucisses, bacon, jambon, salami et fast food ;
- Céréales raffinées telles que farine de blé, riz blanc, pâtes alimentaires, pains et craquelins;
- Lait et produits de lait entier ;
- Les boissons sucrées telles que les boissons gazeuses, le jus en boîte et la poudre;
- Boissons alcoolisées ;
- Autres: sauces industrielles et plats préparés surgelés.
Ces aliments doivent être évités ou consommés en petites quantités. Il est également important de préférer les aliments complets et d'augmenter la consommation d'aliments qui combattent l'inflammation.
Maladies causées par l'inflammation
Un excès d'inflammation dans le corps augmente le risque de développer des maladies telles que la maladie d'Alzheimer, les maladies cardiovasculaires, le cancer, le diabète, les allergies, l'arthrite et l'obésité, car l'inflammation favorise les modifications des cellules du corps et affaiblit le système immunitaire, rendant difficile la lutte contre les maladies.
Il est donc essentiel de préparer un aliment anti-inflammatoire pour renforcer le système immunitaire et prévenir ces maladies ou empêcher leur aggravation. En outre, ce type de nutrition est également bénéfique pour compléter le traitement d'autres problèmes tels que le syndrome urétral, qui est une inflammation de l'urètre.
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