Les aliments riches en bêta-carotène sont des aliments d'origine végétale principalement de couleur orange et jaune, comme la carotte, l'abricot et la mangue, par exemple.
Le bêta-carotène est un antioxydant présent dans les fruits comme les pommes et les légumineuses comme le poivre, par exemple, et sert à améliorer le système immunitaire, à renforcer le corps et à améliorer le bronzage.
Les autres aliments riches en bêta-carotène peuvent être:
| Aliments riches en bêta-carotène | Bétacarotène (mcg) | Énergie dans 100 g |
| Acérola | 2600 | 33 calories |
| Manche de Tommy | 1400 | 51 calories |
| Le melon | 2200 | 29 calories |
| Pastèque | 470 | 33 calories |
| Belle papaye | 610 | 45 calories |
| Pêche | 330 | 51, 5 calories |
| Goyave | 420 | 54 calories |
| Fruit de la passion | 610 | 64 calories |
| Brocoli | 1600 | 37 calories |
| Citrouille | 2200 | 48 calories |
| Carotte | 2900 | 30 calories |
| Beurre de chou frisé | 3800 | 90 calories |
| Jus de tomate | 540 | 11 calories |
| Extrait de tomate | 1100 | 61 calories |
| Épinards | 2400 | 22 calories |
En plus d'être présent dans les aliments, le bêta-carotène peut également être trouvé dans des gélules et peut être acheté dans les pharmacies, les magasins d'aliments naturels ou sur Internet. La posologie du bêta-carotène peut être une capsule de 500 mg par jour.
Aliments riches en bêta-carotène et lycopène
Les aliments riches en bêta-carotène et en lycopène peuvent être du jus de tomate, de l’orange, de la mangue, du raisin et des épinards, par exemple.
Le bêta-carotène et le lycopène sont deux antioxydants importants pour la santé de la peau. Aujourd'hui, lors de la consommation d'aliments riches en antioxydants, la peau devient plus lumineuse et plus belle. En savoir plus sur comment l'alimentation colorée peut améliorer la santé.
Bétacarotène et bronzage
Les aliments riches en bêta-carotène aident la peau à bronzer plus rapidement car ils contribuent à la production de mélanine qui donne de la couleur à la peau.
Pour ressentir l'effet du bêta-carotène sur le bronzage, consommez des aliments riches en bêta-carotène 2 ou 3 fois par jour au moins 7 jours avant la première exposition au soleil.
Les capsules de bêta-carotène aident à compléter le régime alimentaire et à protéger la peau, mais ne doivent être prises que sur les conseils d'un médecin ou d'un nutritionniste et ne jamais renoncer à l'utilisation d'un écran solaire.
Excès de bêta-carotène
Une consommation excessive de bêta-carotène dans les gélules ainsi que dans les aliments peut laisser une peau d'orange, également appelée caroténémie, qui redevient normale si la consommation de ces aliments est réduite.
Voir une recette riche pour les aliments contenant du bêta-carotène
