La grande différence entre Diète et Lumière est dans la quantité d'ingrédients qui ont été réduits dans la préparation du produit:
- Diète: ils n'ont aucun ingrédient, comme zéro gras, zéro sucre ou zéro sel. Ainsi, ils peuvent être utilisés par des personnes ayant des problèmes chroniques, tels que le diabète, l'hypertension artérielle ou un taux de cholestérol élevé, par exemple;
- Lumière: avoir une réduction d'au moins 25% de la quantité d'un ingrédient ou des calories en général, par rapport à la version normale du produit.
Ainsi, aucune des deux versions ne garantit que le produit à acheter est sain ou pauvre en calories, car cela dépendra de l'ingrédient qui a été réduit dans la recette. Il est donc très important de toujours lire l'étiquette avant d'acheter le produit.
Par exemple, il ne sert à rien de suivre un régime et d'acheter de la nourriture lumière qui a seulement réduit la quantité de sodium dans le produit, car ses calories resteront les mêmes.
Regardez la vidéo suivante et découvrez ces différences entre les produits lumière et alimentation et conseils pour une alimentation saine avec ces produits:
Quels sont les produits pour Diète
Les produits diète ils ne doivent être achetés que dans des cas spécifiques de maladie ou d'altération du test sanguin. Par conséquent, selon le type d'ingrédient qui a été retiré de la recette, les produits sont plus adaptés pour:
- Zéro sucre ajouté: pour les diabétiques;
- Zéro addition de graisse: pour ceux qui ont un taux de cholestérol élevé ou de triglycérides élevés;
- Zéro sodium / sel ajouté: pour les personnes souffrant d'hypertension.
Ainsi, il est important de connaître le problème de santé qui doit être traité pour pouvoir acheter des aliments spécifiques, étant nécessaire de toujours regarder l'étiquette du produit pour identifier lequel des ingrédients a été changé et si cela correspond vraiment à l'alimentation.
Diète avez moins de calories?
Bien que certains produits diététiques soient sans sucre, cela ne signifie pas qu'ils contiennent moins de calories, et certains peuvent même contenir une plus grande quantité de calories qu'un produit non diététique. En effet, pour conserver la saveur et la texture, les fabricants ajoutent une plus grande quantité de graisses ou d'autres ingrédients, laissant les aliments plus caloriques.
À quoi servent les produits Light
Les produits légers doivent être achetés lorsque l'on souhaite avoir une réduction d'un nutriment spécifique ou des calories générales du produit. Selon la loi, les produits légers doivent contenir 25% de calories en moins ou certains nutriments, comme le sel, le sucre, les graisses ou les protéines, ce qui ne représente pas toujours une réduction significative et qui apportera des avantages pour la santé.
Ainsi, avant d'acheter un produit léger, il est important de noter quel nutriment a été réduit et si cette réduction est intéressante pour le régime alimentaire suivi. Il est également important de savoir que les produits diététiques ou légers peuvent également être riches en graisses, vous devez donc comprendre pourquoi la consommation de ces aliments ne vous aide pas toujours à perdre du poids.
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