En dépit de sa renommée dans les régimes amaigrissants et en tant qu’aliment qui aide à brûler les graisses, il n’existe pas suffisamment d’études permettant de prouver que l’huile de coco est efficace pour perdre du poids ou contrôler d’autres problèmes de santé, tels que le cholestérol élevé et le cholestérol élevé. La maladie d'Alzheimer.
L'huile de noix de coco est fabriquée à partir de la pulpe de noix de coco et ne nuit pas à la santé, mais en raison de sa teneur élevée en graisses saturées, elle doit être consommée avec modération. La quantité recommandée d’utilisation est de 1 à 2 cuillerées à soupe de cette huile par jour, à consommer avec un aliment équilibré.
Voici la vérité sur les 4 principaux avantages associés à l'huile de coco:
1. L'huile de coco ne maigrit pas
Bien que certaines études montrent l'efficacité de la consommation d'huile de coco pour perdre du poids, elles ont été fabriquées chez quelques personnes et ne suffisent toujours pas pour que cette huile soit largement utilisée pour faciliter la perte de poids.
Pour potentialiser la perte de poids, il faut consommer environ 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco par jour, ainsi qu'une alimentation équilibrée et une activité physique fréquente.
2. L'huile de coco en excès ne contrôle pas le cholestérol
Certaines études ont montré qu'une consommation excessive d'huile de noix de coco peut entraîner une augmentation du cholestérol total, du LDL (mauvais cholestérol) et du HDL (bon), mais à un niveau inférieur à celui du beurre, qui est une autre source de graisses saturées qu'il convient également de consommer. avec modération.
Cependant, une vaste étude réalisée chez des femmes a montré qu'environ 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco par jour améliorait les niveaux de bon cholestérol et ne modifiait pas la quantité de mauvais cholestérol ou de triglycérides, ce qui démontrait l'intérêt de petites quantités de cette huile dans le corps. régime alimentaire.
Pour améliorer encore le taux de cholestérol dans le sang, il est recommandé que l'huile essentielle à consommer dans la préparation des aliments soit l'huile d'olive extra vierge, riche en graisses non saturées et offrant des avantages prouvés dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Voici à quoi devrait ressembler le régime hypocholestérolémiant.
3. L'huile de coco n'augmente pas l'immunité
L'huile de coco est également reconnue pour son immunité et agit efficacement contre les bactéries, les champignons et les virus, pour renforcer la santé et prévenir les infections.
Cependant, ces études ont été réalisées uniquement dans des tests in vitro, c’est-à-dire en utilisant uniquement des cellules cultivées en laboratoire. Ainsi, on ne peut pas encore confirmer que l'huile de coco apporte ces bienfaits pour la santé jusqu'à ce que de nouvelles études soient effectuées sur les humains. Voir d'autres aliments qui renforcent l'immunité.
4. L'huile de coco ne combat pas la maladie d'Alzheimer
Aucune étude chez l'homme n'a évalué les effets de l'huile de coco sur la lutte contre la dépression ou l'amélioration de la fonction cérébrale chez des individus en bonne santé ou souffrant de problèmes tels que la maladie d'Alzheimer.
Toutes les études liées à ces problèmes ont évalué l'huile de noix de coco in vitro ou dans des tests sur animaux, ne permettant pas de considérer leurs résultats comme aussi efficaces pour la population en général.
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