Le jus de brocoli est un excellent remède à la maison pour lutter contre la fatigue car il est riche en fer et en vitamine B5 qui aident le corps à retrouver les énergies perdues au cours d'une activité physique ou mentale nécessitant beaucoup d'efforts.
En plus d'éviter l'épuisement, le brocoli a d'autres effets bénéfiques sur la santé. Ce légume contient des phytonutriments qui aident à lutter contre le cancer et le vieillissement prématuré. Augmenter la consommation de ce légume, par le biais de jus de fruits, de salades et de repas chauds, de bonnes habitudes alimentaires sont déterminantes pour une bonne qualité de vie.
Recette de jus de brocoli à l'ananas
Ingrédients
- 8 petites branches de brocoli
- 1 litre d'eau ou 2 tasses de jus d'ananas
Mode de préparation
Lavez les branches de brocoli, ajoutez-les dans le mélangeur avec l'eau. Après avoir bien battu le jus est prêt à être bu, pour avoir un goût plus sucré, l’eau peut être remplacée par d’autres jus de fruits.
