La dose quotidienne recommandée de cobalt est de 1 µg. On peut le trouver dans les sources alimentaires suivantes: viandes, poisson, cacahuètes, pois et dans le lait. Le cobalt est un nutriment important car il favorise le développement des globules rouges.
La carence en cobalt (vitamine B12) dans le sang génère une fatigue chronique, un manque d'endurance, une perte de sensibilité, une dépression mentale, une paresthésie, une anémie et une macrocytose.
La supplémentation en cobalt est particulièrement indiquée pour les personnes hypertendues souffrant de spasmes artériels, d'hémorroïdes, de migraine, de hoquet et de spasmes musculaires.
Une consommation excessive de cobalt peut provoquer des oreillons et des problèmes cardiaques. Le cobalt est un oligo-élément constituant la vitamine B12, très important pour les personnes souffrant d'anémie.
