L'utilisation de phénylalanine pendant la grossesse est néfaste pour le bébé et peut provoquer des lésions irréversibles du système nerveux central, ce qui ne peut se produire que chez les femmes nées de phénylcétonurie.
Chez les femmes qui ont développé une phénylcétonurie maternelle, des tests devraient être effectués pour évaluer la concentration de phénylalanine dans le sang chaque semaine pendant la grossesse, jusqu'à ce que les 12 semaines se situent dans les valeurs idéales et à partir de là tous les 15 jours.
La consommation de phénylalanine pendant la gestation devrait varier entre 10 et 30 mg / kg de poids corporel par jour. Les valeurs de phénylalanine dans le sang doivent être égales ou inférieures à 4 mg / dl.
Aliments contenant de la phénylalanine
Voici des exemples d'aliments contenant de la phénylalanine:
- viandes, lait et produits laitiers, œufs, certains types de haricots, maïs, pois chiches,
- arachides, lentilles, farine de blé, avoine, édulcorants et produits diététiques à base d’aspartame
Comme pratiquement tous les aliments ont de la phénylalanine dans leur composition, les nutritionnistes doivent demander à un nutritionniste de suivre le régime correctement et de pouvoir ainsi répondre à tous les besoins nutritionnels.
Apprenez comment il est possible de contrôler la phénylcétonurie maternelle.
Des taux élevés de phénylalanine pendant la grossesse peuvent entraîner des problèmes tels qu'une fausse couche; microcéphalie; retard mental; faible QI; faible poids à la naissance et maladie cardiaque chez le bébé.
Voyez comment vous devriez vous nourrir vous-même pour contrôler les niveaux de phénylcétonurie dans Diet pour la phénylcétonurie.
