ALIMENTS RICHES EN HISTIDINE - RÉGIME ET NUTRITION

Aliment riche en histidine



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L'histidine est un acide aminé essentiel à l'origine de l'histamine, une substance qui régule les réponses inflammatoires du corps. Lorsque l'histidine est utilisée dans le traitement des allergies, elle doit être administrée sous forme de supplément, en portions pouvant aller de 100 à 150 mg par jour, sur prescription du médecin. Lorsque