La fonction principale de la vitamine D dans le corps est de faciliter l'absorption du calcium par le corps, ce qui est essentiel au développement sain des os et des dents. En plus d'améliorer la santé des os, la vitamine D prévient des maladies telles que l'obésité et le diabète.
La vitamine D est importante pour la régulation du métabolisme osseux et agit comme une hormone en maintenant le calcium et le phosphore présents en quantités suffisantes dans le sang en augmentant ou en diminuant l'absorption de ces composants dans l'intestin grêle.
Fonctions de la vitamine D
Les fonctions de la vitamine D dans le corps sont:
- Augmenter l'absorption du calcium et du phosphore dans l'intestin;
- Renforcez les os et les dents en les rendant plus saines;
- Prévenir des maladies telles que l'obésité, le diabète, l'hypertension et la sclérose en plaques;
- Augmenter la production de muscles;
- Améliorer l'équilibre;
- Renforcer le système immunitaire;
- Améliorer la santé cardiovasculaire;
- Prévenir certains types de cancer, tels que le colon, le rectum et le sein;
- Prévenir le vieillissement prématuré.
Les avantages de la vitamine D proviennent de la consommation régulière d'aliments riches en cette vitamine et de l'exposition au soleil, qui active la production de vitamine D dans la peau.
Où trouver de la vitamine D
La vitamine D se trouve dans des aliments tels que le poisson, les fruits de mer, l'huile de foie de morue, le jaune d'oeuf, le lait et les produits laitiers. Consultez une liste d'aliments riches en vitamine D.
Une autre source naturelle de vitamine D est sa production dans la peau suite à une exposition aux rayons du soleil. Par conséquent, pour produire des quantités adéquates de vitamine D, les personnes à la peau claire doivent rester au soleil 15 minutes par jour au minimum, tandis que les personnes à la peau noire ont besoin d'environ 1 heure d'exposition au soleil par jour.
En plus des sources naturelles, la vitamine D peut également être trouvée sous la forme de suppléments en gélules ou en gouttes, à utiliser uniquement en cas de carence en vitamine D. La quantité de supplément à prendre varie en fonction de l'âge, de la dose de médicament et du degré de carence en vitamines. Les enfants et les femmes enceintes ne doivent prendre des suppléments de vitamine D que sur avis médical. Voir plus dans les suppléments de vitamine D.
Besoin quotidien en vitamine D
La quantité de vitamine D requise par jour varie avec l'âge:
- Enfants jusqu'à 1 an: 10 mcg;
- Enfants de plus d'un an et adultes: 15 mcg;
- Personnes âgées de plus de 70 ans: 20 µg;
- Femmes enceintes: 15 mcg.
En général, seuls les aliments ne suffisent pas pour couvrir les besoins quotidiens en vitamine D; il est donc important de s'exposer quotidiennement au soleil pour obtenir une production adéquate de vitamine D. Le manque de vitamine D dans le corps est identifié par un test sanguin appelé 25 (OH) D et le diagnostic de carence est posé lorsque les résultats sont inférieurs à 30 ng / ml.
Symptômes de carence en vitamine D
Les symptômes de la carence en vitamine D dans le corps sont les suivants:
- Diminution du calcium et du phosphore dans le sang;
- Douleur musculaire et faiblesse;
- Affaiblissement des os;
- L'ostéoporose chez les personnes âgées;
- Rachitisme chez les enfants;
- Ostéomalacie.
L'absorption et la production de vitamine D sont altérées dans certaines maladies, telles que l'insuffisance rénale, le lupus, la maladie de Crohn et la maladie cœliaque. Voir plus dans: Les signes qui peuvent indiquer un manque de vitamine D.
Conséquences de l'excès de vitamine D
L'excès de vitamine D dans le corps entraîne un affaiblissement des os et une élévation du taux de calcium dans le sang, ce qui peut entraîner des calculs rénaux et une arythmie cardiaque.
Les principaux symptômes de l'excès de vitamine D sont: manque d'appétit, nausées, vomissements, augmentation de la fréquence urinaire, faiblesse, hypertension artérielle, soif, démangeaisons de la peau et nervosité. Cependant, l'excès de vitamine D ne se produit qu'en raison de la surconsommation de suppléments de cette vitamine.
