LISTERIA MONOCYTOGENES: QUELS ALIMENTS PEUVENT ÊTRE CONTAMINÉS - MALADIES INFECTIEUSES

La listériose: qu'est-ce que c'est, les symptômes et comment la traiter



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La listériose est une maladie infectieuse causée par la bactérie Listeria monocytogenes . Cette bactérie peut provenir de la consommation d'aliments et d'eau contaminés, tels que le lait non pasteurisé, les fromages, les légumes, les fruits de mer et les saucisses. Les symptômes de la listériose sont similaires à ceux de la grippe, ce qui signifie qu'il y a de la fièvre, des courbatures et des frissons, qui s'accompagnent généralement de vomissements et de diarrhée. Dans les cas