L'acérola est un fruit qui peut être utilisé comme plante médicinale en raison de la concentration élevée en vitamine C. Les fruits de l'acérola, en plus de leur goût, sont très nutritifs, car ils sont également très riches en vitamine A, vitamine B, fer et calcium. .
Son nom scientifique est Malpighia Glabra Linné et peut être acheté sur les marchés et dans les magasins de produits naturels. L'acérola est un fruit avec peu de calories et peut donc être inclus dans un régime pour perdre du poids. En outre, il est riche en vitamine C, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire.
Qu'est-ce que l'acérola?
L'acérola est utilisé pour traiter les carences en vitamine C, le stress, la fatigue, la grossesse, le rhume et la grippe, les affections des poumons, les problèmes de foie et de vésicule biliaire, la varicelle, la poliomyélite.
Propriétés de l'acérola
Les propriétés de l’acérola comprennent son action antioxydante, reminéralisante, antiscorbutique et stimulante immunitaire.
Comment utiliser l'acérola
La partie utilisée de l'acérola est principalement son fruit pour faire du jus.
- Jus d'acérola: Ajoutez 2 tasses d'acérola avec 1 litre d'eau dans le mélangeur et fouettez. Buvez après votre préparation pour ne pas perdre de la vitamine C. Vous pouvez également battre 2 tasses d'acérolas avec 2 tasses de jus d'orange, de mandarine ou d'ananas.
En plus de faire du jus, vous pouvez également faire du thé d’acérola ou consommer les fruits à l’état naturel.
Effets secondaires de l'acérola
Il n'y a pas d'effets secondaires rapportés pour l'acérola.
Contre-indications de l'acérola
Aucune contre-indication à l'acérola n'est connue.
Informations nutritionnelles d'acérola
| Composants | Quantité par 100 g d'acérola |
| Énergie | 32 calories |
| Les protéines | 0, 2 g |
| Les graisses | 0, 2 g |
| Glucides | 7, 3 g |
| Vitamine c | 1369 mg |
| Calcium | 9, 48 mg |
| Le fer | 0, 2 mg |
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