Le traitement du botulisme doit être effectué à l'hôpital et implique l'administration d'un sérum contre la toxine produite par la bactérie Clostridium botulinum, l'estomac et un lavage intestinal, afin d'éliminer toute trace de contaminants.
Le botulisme est une maladie causée par la bactérie Clostridium botulinum, présente dans le sol et dans des aliments mal entretenus, qui peut entraîner des symptômes graves pouvant entraîner la mort en quelques heures en fonction de la quantité de toxine produite par cette bactérie. Comprendre le botulisme, les symptômes et la façon dont le diagnostic est établi.
Pour éviter la contamination par cette bactérie, il est recommandé de consommer des aliments correctement désinfectés et dans de bonnes conditions de consommation.
Comment se fait le traitement?
Le traitement contre le botulisme doit de préférence être effectué dans un environnement hospitalier, généralement dans une unité de soins intensifs, car il vise à neutraliser l'action de la toxine produite par la bactérie dans le corps. Il est donc important que le patient soit surveillé et prévient la progression de la maladie.
Le traitement consiste généralement en l'application d'un sérum anti-botulinique, également appelé antitoxine, et doit être effectué dès que possible pour augmenter les chances de guérison. Le sérum anti-botulinique correspond à des anticorps hétérologues dérivés d'équidés et peut provoquer des réactions d'hypersensibilité lors de l'administration. Il est donc nécessaire de suivre le patient à l'hôpital.
De plus, il est recommandé d'effectuer un lavage d'estomac et intestinal pour éliminer tout aliment contaminé restant. Apprenez comment se lave les intestins.
Des mesures de soutien de la vie, telles que l'utilisation d'appareils respiratoires, la surveillance de la fonction cardiaque, une nutrition adéquate et la prévention des escarres font également partie du traitement.
Comment prévenir
Pour prévenir la contamination par la bactérie Clostridium botulinum, il est important de faire attention à la consommation, à la distribution et à la commercialisation des aliments. Ainsi, il est recommandé:
- Évitez de manger des aliments transformés avec un liquide à l'intérieur;
- Ne stockez pas les aliments à des températures élevées.
- Évitez de manger des aliments en conserve, en particulier ceux qui sont bourrés, endommagés ou dont l'odeur et l'apparence sont altérés
- Nettoyez soigneusement la nourriture avant de la consommer;
- Faites bouillir les aliments en conserve ou en conserve pendant au moins 5 minutes avant de les consommer.
N'offrez pas de miel au bébé de moins de 1 an, car le miel est un bon moyen de disséminer les spores de cette bactérie, ce qui peut entraîner le botulisme du bébé car son système immunitaire n'est pas complètement développé. En savoir plus sur le botulisme infantile.
