Dans le régime alimentaire contre l'hypertension, il est important d'éviter d'ajouter du sel lors de la préparation des repas et d'éviter de consommer des aliments industrialisés riches en sodium, substance responsable de l'augmentation de la pression artérielle. En outre, vous devriez éviter de boire du café, du thé vert et des aliments riches en matières grasses tels que les viandes rouges, les saucisses, le salami et le bacon.
L'hypertension est l'augmentation de la pression dans les vaisseaux sanguins, ce qui peut entraîner des complications telles qu'une insuffisance cardiaque, une perte de vision, un accident vasculaire cérébral et une insuffisance rénale. Il est donc important de suivre un traitement approprié avec un régime alimentaire et des médicaments pour prévenir ces problèmes.
Quoi manger
Pour contrôler l'hypertension, il convient de consommer une alimentation riche en fruits, légumes et aliments complets, tels que graines, riz, pain, farine et pâtes alimentaires entières, ainsi que des céréales telles que l'avoine, les pois chiches et les haricots.
Il est également important de consommer des aliments faibles en gras, en privilégiant le lait écrémé et les produits laitiers, ainsi que le poisson et les viandes maigres. En outre, vous devriez investir dans de bonnes graisses, utiliser de l'huile d'olive pour préparer des aliments et consommer quotidiennement des fruits et des graines riches en oméga-3, tels que des graines de lin, du chia, des noix, des arachides et des avocats.
Ce qu'il faut éviter
Dans le régime alimentaire pour lutter contre l'hypertension, il convient d'éviter d'ajouter du sel pour préparer les aliments, mais de les remplacer par des herbes qui donnent du goût aux aliments, tels que l'ail, l'oignon, le persil, le romarin, l'origan et le basilic.
Il est également important d'éviter la consommation d'aliments industrialisés à forte teneur en sel tels qu'attendrisseurs de viande, bouillons de viande ou de légumes, sauce de soja, sauce anglaise, soupes en poudre, nouilles instantanées et viandes transformées telles que saucisses, bacon et salami . Voir les conseils pour diminuer la consommation de sel.
En plus du sel, il faut éviter de consommer des aliments riches en caféine tels que le café et le thé vert, les boissons alcoolisées et des aliments riches en matières grasses tels que les viandes rouges, les aliments frits, les pizzas, la lasagne surgelée et les fromages jaunes comme le cheddar l'excès de graisse favorise la prise de poids et l'apparition d'athérosclérose, qui aggrave l'hypertension.
Remèdes à la maison pour l'hypertension
En plus du régime alimentaire, certains aliments ont des propriétés qui aident à réduire la pression artérielle de manière naturelle, telles que l'ail, le citron, le gingembre et la betterave.
Certains thés qui agissent comme relaxants naturels et apaisants peuvent également être utilisés pour contrôler la pression, comme la camomille et le thé à la mangue. Voici comment utiliser ces aliments dans: Le remède à la maison pour l'hypertension.
Menu diététique pour l'hypertension
Le tableau suivant fournit un exemple de régime hypertendu diététique sur 3 jours.
| Un repas | Jour 1 | Jour 2 | Jour 3 |
| Petit déjeuner | Lait écrémé + pain de blé entier au fromage | Yogourt écrémé + céréales complètes à l'avoine | Lait écrémé au café + pain complet à la margarine |
| Collation du matin | 1 pomme + 2 noix | Jus de fraise + 4 biscuits complets | 1 banane avec des flocons d'avoine |
| Déjeuner / dîner | Poulet au four + 4 salade de chou de riz + 2 salades de haricots + salade crue de laitue, tomate et concombre | Poisson cuit + 2 pommes de terre moyennes + salade d'oignons, de gousses et de maïs | Cubes de poulet à la sauce tomate + nouilles entières + poivrons, oignons, olives, carottes râpées et brocolis |
| Goûter | Yaourt écrémé aux graines de lin + 4 toasts de grains entiers à la ricotta | Vitamine d'avocat au lait écrémé | Jus de chou vert + 1 pain de blé entier au fromage |
En plus de manger, il est important de rappeler qu'il est souvent nécessaire de prendre des médicaments pour contrôler la pression selon les directives du médecin et de pratiquer une activité physique régulière pour réduire la pression artérielle et améliorer la circulation sanguine.
