INTOLéRANCE AU BLé - RéGIME ET NUTRITION

Intolérance au blé



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L'intolérance au blé est liée à la difficulté à digérer le gluten, qui est également présent dans d'autres céréales comme l'orge, le seigle ou l'avoine. Par conséquent, quiconque a une intolérance alimentaire au blé a généralement une intolérance au gluten. Symptômes