La vitamine B5, également appelée acide pantothénique, exerce des fonctions dans l'organisme telles que la production de cholestérol, d'hormones et de globules rouges, cellules qui transportent l'oxygène dans le sang.
Cette vitamine peut être trouvée dans des aliments tels que les viandes fraîches, le chou-fleur, le brocoli, les grains entiers, les œufs et le lait, et sa carence peut provoquer des symptômes tels que fatigue, dépression et irritations fréquentes. Voir la liste complète des aliments riches ici.
Ainsi, une consommation adéquate de vitamine B5 apporte les avantages suivants pour la santé:
- Produire de l'énergie et maintenir le bon fonctionnement du métabolisme;
- Maintenir une production adéquate d'hormones et de vitamine D;
- Réduire la fatigue et la fatigue;
- Favoriser la cicatrisation des plaies et des chirurgies;
- Réduire les taux élevés de cholestérol et de triglycérides;
- Aide à contrôler les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde.
Comme la vitamine B5 se trouve facilement dans de nombreux aliments, toutes les personnes qui consomment une alimentation saine en consomment normalement suffisamment.
Quantité recommandée
La quantité recommandée de vitamine B5 varie en fonction de l'âge et du sexe, comme indiqué dans le tableau suivant:
| Âge | Quantité de vitamine B5 par jour |
| 0 à 6 mois | 1, 7 mg |
| 7 à 12 mois | 1, 8 mg |
| 1 à 3 ans | 2 mg |
| 4 à 8 ans | 3 mg |
| 9 à 13 ans | 4 mg |
| 14 ans et plus | 5 mg |
| Femmes enceintes | 6 mg |
| Femmes qui allaitent | 7 mg |
En général, une supplémentation en vitamine B5 n’est recommandée que dans les cas de carence en vitamine B5; vérifiez donc les symptômes de manque de ce nutriment.
