La baie de Goji est un fruit rouge d'origine chinoise pouvant constituer un excellent complément nutritionnel naturel. On peut le trouver frais, déshydraté ou même sous forme de gélules, pour ceux qui n’apprécient pas le goût.
Les avantages de l'introduction de ce fruit dans l'alimentation quotidienne sont nombreux car la baie de Goji est destinée à:
- Aide à perdre du poids, car il contient peu de calories et améliore la digestion, ce qui procure une sensation de satiété.
- Protège la vision en contenant les acides aminés taurine et vitamine A qui protègent les cellules de l'œil;
- Renforce le système immunitaire car il est riche en vitamine C et en sélénium;
- Améliorer la peau en étant riche en caroténoïdes, puissants antioxydants qui maintiennent la santé des cellules;
- Prévenir des maladies comme la grippe, l'athérosclérose et le cancer en étant riches en antioxydants;
- Améliore l'humeur et réduit le stress en contenant de la vitamine B6, qui augmente la production de sérotonine, l'hormone de la bonne humeur.
Pour obtenir ces avantages, vous devez consommer 2 cuillères à soupe de baie de Goji déshydratée, 120 ml de jus ou 2 à 3 gélules par jour.
Composition nutritionnelle de Goji Berry
Le tableau suivant montre la composition nutritionnelle de 100 g de fruits déshydratés:
| Quantité par 100 g | |||
| Energie: 349 kcal | |||
| Protéine | 14 g | Vitamine c | 48 mg |
| Glucides | 77 g | Le fer | 6, 8 mg |
| La graisse | 0, 4 g | Calcium | 190 mg |
| Fibre | 13 g | Le sodium | 298 mg |
Ce fruit peut être consommé frais ou ajouté à des vitamines, des yaourts, des jus de fruits et des salades et peut être acheté dans les magasins d’aliments naturels, les magasins de compléments alimentaires et les produits nutritionnels. En outre, le supplément de capsule peut également être trouvé dans les pharmacies de manipulation. Apprenez à utiliser en cliquant ici.
Jus de baie de Goji Recette pour la perte de poids
Ingrédients
- 15 g de baies de Goji déshydratées
- Jus de 2 oranges
- 40 g de framboises
Mode de préparation
Laissez les baies dans 170 ml d'eau pendant 15 minutes. Pressez l'orange et battez tous les ingrédients dans le mélangeur. Boire sans ajouter de sucre.
Quand ne pas manger de baies de Goji
Ce fruit est contre-indiqué en cas d'utilisation de médicaments anticoagulants, tels que la warfarine et l'aspirine, et de médicaments destinés à contrôler le diabète et l'hypertension. Par conséquent, en présence de ces maladies, le médecin doit être consulté avant de commencer la consommation de baies de goji, fruits et gélules.
En outre, ce fruit peut également réagir avec des antibiotiques, des antifongiques, des antidépresseurs, des antiviraux, des médicaments anticancéreux, l'ostéoporose, un contrôle du cholestérol élevé et des hormones et doit être évité si l'un de ces médicaments était utilisé.
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