La saucisse, la caipirinha et les nouilles font partie des pires aliments pour les diabétiques car ils contiennent beaucoup de glucides, ce qui augmente le taux de sucre dans le sang. Toutefois, ceux qui ne sont pas encore diabétiques ne devraient pas non plus consommer ces aliments en excès, car ils augmentent le risque de développer un diabète de type 2.
Donc, les pires aliments pour ceux qui ont le diabète sont:
1. bonbons
Comme la balle, le chocolat, le pudding ou la mousse contiennent beaucoup de sucre, ils constituent une bonne source d’énergie rapide pour la plupart des gens, mais en cas de diabète, cette énergie n’atteint pas les cellules et ne s’accumule que dans le sang. complications.
Échanges sains: Optez pour des fruits avec de l'écorce et de la bagasse en guise de dessert ou des bonbons diététiques en petite quantité, au plus 2 fois par semaine. Voir ce dessert incroyable pour les diabétiques.
2. Glucides simples
Les glucides simples tels que le riz, les pâtes et les pommes de terre sont convertis en sucre dans le sang. C'est donc la même chose que de manger un bonbon, sans aucune source intégrale en même temps.
Échanges sains: optez toujours pour le riz et les nouilles entières car elles sont bénéfiques car elles contiennent moins de sucre et par conséquent un indice glycémique plus bas. Voir la recette de pâtes pour le diabète.
3. Viandes transformées
Comme le bacon, le salami, les saucisses, les saucisses et la mortadelle, à base de viande rouge et d’additifs alimentaires, qui contiennent des produits chimiques toxiques pour l’organisme, favorisant ainsi l’apparition du diabète. Le nitrate de sodium et les nitrosamines sont les deux principales substances présentes dans ces aliments qui endommagent le pancréas et cessent de fonctionner correctement avec le temps.
La consommation habituelle de viande transformée, en particulier de jambon, entraîne également une augmentation de l'inflammation du corps et du stress oxydatif, qui sont également des facteurs prédisposant à la maladie.
Changement santé: optez pour une tranche de fromage blanc non salé.
4. Emballage des collations
Les craquelins et les grignotines comme les croustilles, les doritos et les fandangos contiennent du sodium et des additifs alimentaires qui ne sont pas non plus indiqués pour les diabétiques, car ils augmentent le risque d'hypertension. Chez les diabétiques, il existe un changement dans les vaisseaux sanguins qui facilite l'accumulation de plaques de graisse à l'intérieur, augmente le risque de maladies cardio-vasculaires et la consommation de ce type d'aliments, ce risque augmente encore.
Healthy Swap: optez pour des snaks préparés à la maison, des chips de patates douces. Découvrez la recette ici.
5. Boissons alcoolisées
La bière et la caipirinha sont également de mauvais choix car la bière déshydrate et augmente la concentration de sucre dans le sang. En outre, la caipirinha est fabriquée avec un dérivé de la canne à sucre, qui contient encore plus de sucre et qui est totalement conseillée en cas de diabète.
Healthy Swap: Optez pour 1 tasse de vin rouge éventuellement parce qu'il contient du resvératrol qui profite au système cardiovasculaire. Départ: Boire 1 verre de vin par jour aide à prévenir les crises cardiaques.
Chez les diabétiques, la consommation de ces aliments peut être sévère car le glucose, principale source d'énergie indispensable au travail des cellules, n'est pas absorbé et continue de s'accumuler dans le sang car l'insuline n'est pas efficace ou n'est pas présente en quantité suffisante. il est responsable de la capture du glucose, en le plaçant à l'intérieur des cellules.
Parce que le diabétique a besoin de bien manger
Les diabétiques doivent bien manger en évitant tout ce qui peut être transformé en sucre dans le sang car ils ne possèdent pas assez d'insuline pour mettre tout le glucose (sucre dans le sang) à l'intérieur des cellules. Vous devez donc faire attention à ce que vous mangez., car pratiquement tout peut devenir sucre dans le sang et s’accumuler, ce qui manque d’énergie pour que les cellules puissent fonctionner.
Ainsi, pour contrôler le diabète et s'assurer que tout le glucose atteint les cellules, vous devez:
- Diminuer la quantité de sucre qui pénètre dans le sang et
- Assurez-vous que l'insuline existante est vraiment efficace pour mettre le sucre à l'intérieur des cellules.
Cela peut être réalisé par une alimentation correcte et l'utilisation de médicaments tels que l'insuline, dans le cas du diabète de type 1, ou la metformine, dans le cas du diabète de type 2, par exemple.
Mais il ne sert à rien de mal se nourrir en pensant que les remèdes suffiront à assurer l'entrée de glucose dans les cellules car il s'agit d'un ajustement quotidien et que la quantité d'insuline nécessaire pour transporter le sucre qu'une pomme a versé dans le sang n'est pas la même que celle nécessaire pour transporter le sucre. sucre qu'un brigadier a fourni.
