Les soupes sont d'excellentes options de repas sains pour aider à perdre du poids. Ils sont riches en fibres, vitamines et minéraux, améliorent le transit intestinal et le bon fonctionnement du corps, et ont peu de calories.
L'utilisation de sel et de bouillon de poulet dans toutes les soupes doit être évitée pour éviter la rétention de liquides. En outre, ne frappez pas la soupe dans le mélangeur avant de la boire afin que les fibres restent intactes et aident à prévenir l’absorption des graisses dans l’intestin.
1. Soupe de potiron et gingembre
La soupe à la citrouille et au gingembre est riche en vitamine A, en fibres et en antioxydants, ce qui accélère le métabolisme et améliore le transit intestinal. Découvrez tous les avantages de la courgette en cliquant ici.
Ingrédients:
- ½ cuillère à café d'huile d'olive
- ½ oignon moyen, haché en petits morceaux
- 1 gousse d'ail émincée et hachée
- ½ kg de citrouille pelée et émincée
- 2 tasses de thé à l'eau bouillante
- Poivre au goût
- ½ cuillère à café de noix de muscade
- ½ cuillère à café de gingembre râpé
- 2 feuilles de beurre hachées
Méthode de préparation:
Faites sauter l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive, puis ajoutez l'eau bouillante, le poivre et les autres ingrédients hachés, en laissant cuire pendant environ 30 minutes. Ajoutez la noix de muscade et le gingembre, laissez cuire encore 10 minutes et éteignez le feu.
2. Soupe de poulet aux courgettes
La soupe au poulet avec courgettes est idéale pour éliminer la rétention d'eau et favoriser la perte de poids.
Ingrédients:
- 1 poitrine de poulet
- 4 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 chuchus
- 1/2 courgette
- 2 carottes
- 1/2 chou
- 1 bouquet de cresson
- 1 bouquet de beurre de chou
- 2 tomates
- Odeur verte au goût
- 1 litre d'eau
Méthode de préparation:
Faites sauter l'ail dans l'huile d'olive et ajoutez le poulet coupé en cubes, laissant le poulet cuire jusqu'à ce qu'il devienne blanc. Ajoutez l'eau bouillante et les autres ingrédients coupés en cubes et faites cuire à feu moyen. Si vous préférez, utilisez l'autocuiseur et laissez les ingrédients cuire pendant 5 minutes.
3. Soupe aux tomates, chou et ail
Cette soupe est riche en fibres et en antioxydants, ce qui accélérera le transit intestinal, hydratera le corps et combattra le mauvais cholestérol.
Ingrédients:
- 3 tomates moyennes
- 1 poivre vert entier sans pépins
- 3 gros oignons
- 3 carottes moyennes
- 1 tige d'ail
- 350 g de chou mauve (1/2 petit chou)
- 2 litres d'eau
Méthode de préparation:
Dans une casserole avec 2 litres d'eau, ajoutez tous les ingrédients hachés et faites cuire à feu doux environ 30 minutes ou jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien cuits. Vous pouvez également ajouter du poivre, de l'ail et du persil dans la soupe, mais vous devez éviter d'utiliser du sel et du bouillon de poulet. Buvez la soupe dans la quantité que vous voulez.
Il est également important de se rappeler que les soupes doivent être consommées de préférence au dîner et que la perte de poids augmente si un régime alimentaire sain est suivi tout au long de la journée. Voici un exemple de menu de perte de poids complet pour 3 kg en 3 jours.
La laitue a peu de calories et contribue à donner de la satiété, elle est idéale pour être utilisée dans les régimes amaigrissants. Voir tous ses avantages ici.
