Cette recette de sauce au citron est un bon choix pour assaisonner les aliments du régime afin de perdre du poids, donne un meilleur goût aux légumes cuits et évite les sauces grasses qui sont habituellement imposées à un régime, et n’ajoute pas de calories.
Cette sauce peut être utilisée sur des pommes de terre chaudes, sur n'importe quelle salade ou sur du fromage blanc.
Ingrédients
- 1 gousse d'ail émincée
- 1 cuillère à café de grains de moutarde entiers
- Peler les copeaux et le jus de 2 citrons
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de coriandre ou de persil haché
- Poivre noir juste broyé
Mode de préparation
Mettez l'ail, la moutarde, la pelure et le jus de citron dans un bol et mélangez bien. Ajouter l'huile d'olive en remuant constamment et ajouter la coriandre. Enfin, mettez le poivre au goût.
Les sauces pour vous aider à perdre du poids sont des sauces qui remplacent les composants plus caloriques tels que la mayonnaise, le ketchup, la crème ou le beurre pour yogourt, jus de citron, vinaigre, romarin, thym ou autres herbes pouvant intensifier le goût des aliments. sans ajouter de calories.
Voir autres assaisonnements dans: Assaisonnement mince.
