Dans le régime alimentaire pour le syndrome du côlon irritable, les aliments stimulants comme le café, le chocolat ou le thé noir, par exemple, doivent être évités. En outre, les aliments gras ou très sucrés, ainsi que les boissons alcoolisées et les condiments ne doivent pas être ingérés, car ils augmentent l'irritation de l'intestin, ce qui entraîne l'apparition ou l'aggravation des symptômes du problème, tels que la diarrhée ou les douleurs abdominales.
Il est également important d'éviter les aliments difficiles à digérer ou à augmenter la quantité de gaz intestinaux, tels que les viandes grasses, le soja, l'orge, les pois chiches ou les choux de Bruxelles. Consultez la liste complète des aliments interdits, également appelés FODMAPS, pour déterminer ceux qui provoquent les crises.
Ce que tu peux manger
Dans le syndrome du côlon irritable, il est important de prendre plusieurs repas en petite quantité tout au long de la journée, afin d’empêcher l’intestin de faire une grande activité en une seule fois. En outre, certains aliments qui aident à calmer l'intestin et à prévenir les crises convulsives sont les suivants:
- Thés apaisants comme la camomille, le tilleul ou la mélisse;
- Fruits tels que la papaye, le melon, le citron, l'orange, l'avocat, la prune ou le raisin;
- Légumes blancs ou oranges tels que chou, chuchu, carotte, potiron, courgette, concombre ou laitue;
- Viandes blanches comme le poulet ou la dinde;
- Poisson de toute sorte, mais pas frit;
- Les aliments probiotiques comme le yaourt ou le kéfir.
Bien que les changements alimentaires aident à prévenir l'apparition de crises, ils ne permettent pas de soulager les symptômes lors d'attaques de l'intestin irritable. Le gastro-entérologue peut donc recommander l'utilisation de certains médicaments, tels que les antispasmodiques ou les antidiarrhéiques. Voir quels remèdes sont les plus utilisés dans le traitement de ce problème.
Exemple de menu de 3 jours
Le tableau ci-dessous montre l'exemple d'un menu de 3 jours pour contrôler le syndrome du côlon irritable:
| Un repas | Jour 1 | Jour 2 | Jour 3 |
| Petit déjeuner | 1 verre de lait d'amande + pain de pommes de terre à l'œuf et au fromage | Jus d'orange + omelette avec 2 oeufs, poulet déchiqueté et origan | 1 verre de lait sans lactose + flocons d'avoine + 1 oeuf + 1 tranche de fromage |
| Collation | 1 banane + 10 noix de cajou | 1 yaourt naturel au miel | 1 verre de jus vert à l'orange et au chou |
| Déjeuner / dîner | purée de citrouille + viande grillée à l'huile d'olive + salade crue | cacao de bœuf haché et pâtes + légumes sautés à l'huile d'olive | poisson grillé au four avec légumes + pommes de terre bouillies + salade verte |
| Goûter | Jus d'ananas + 1 tapioca à la noix de coco râpée | Vitamine d'avocat au lait d'avoine | 1 yaourt naturel + 5 biscuits à l'avoine |
Au cours de la journée, vous devez boire 2 litres d’eau ou des thés apaisants, mais sans ajouter de sucre. Pour en savoir plus sur les aliments susceptibles de ne pas manger dans le syndrome du côlon irritable, visionnez cette vidéo:
Si vous pensez avoir ce problème, consultez les symptômes les plus courants du syndrome du côlon irritable avant de modifier votre régime alimentaire.
