FARINE DE RIZ: PRINCIPAUX AVANTAGES ET COMMENT FAIRE - RÉGIME ET NUTRITION

Quel est le but de la farine de riz?



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La farine de riz est le produit qui vient après le broyage du riz, qui peut être blanc ou entier, et qui varie notamment en fonction de la quantité de fibres présente dans la farine, qui est plus élevée dans le cas du riz brun. Ce type de farine ne contient pas de gluten et peut être utilisé dans la préparation de plats variés, des tartes aux pains ou aux gâteaux par exemple. Il consti