Sapoti est le fruit de Sapotizeiro, qui peut être utilisé dans la fabrication de sirops, de compotes, de boissons sans alcool et de gelées. De plus, votre arbre peut être utilisé comme médicament pour traiter la fièvre et la rétention d'eau. Il est originaire d'Amérique centrale et est très commun dans les États du nord-est du Brésil.
Son nom scientifique est Manilkara zapota et peut être acheté dans les marchés, les parcs des expositions et les magasins de produits naturels. Sapoti est un fruit très riche en fibres qui aident à diminuer l’appétit mais qui a aussi des calories. Ainsi, s’il est consommé en excès, il peut prendre du poids.
A quoi sert sapoti?
Sapoti est utilisé pour traiter la fièvre, les infections du rein et la rétention d'eau.
Propriétés du sapoti
Les propriétés de sapoti incluent son action fébrile et diurétique.
Comment utiliser sapoti
Les parties utilisées de sapoti sont le fruit, l'écorce et la graine.
- Infusion contre la fièvre: mettez une cuillerée (thé) dans 150 ml d’eau bouillante et laissez reposer pendant 5 minutes. Buvez jusqu'à 3 tasses par jour.
- Infusion pour la rétention d'eau : Ajouter 1 cuillère à café de poudre de graines de sapoti dans 500 ml d'eau bouillante et boire au cours de la journée.
Sapoti peut également être consommé naturellement ou utilisé pour confectionner des gelées de confiture et même des jus de fruits, par exemple.
Effets secondaires de sapoti
Aucun effet secondaire de sapoti n'a été trouvé.
Contre-indications de sapoti
Aucune contre-indication à sapoti n'a été trouvée.
Composition nutritionnelle de sapoti
Composants | Quantité par 100 g |
Énergie | 97 calories |
Les protéines | 1, 36 g |
Les graisses | 1 g |
Glucides | 20, 7 g |
Fibre | 9, 9 g |
Vitamine A (rétinol) | 8 mcg |
Vitamine B1 | 20 mcg |
Vitamine B2 | 40 mcg |
Vitamine B3 | 0, 24 mg |
Vitamine c | 6, 7 mg |
Calcium | 25 mg |
Match | 9 mg |
Le fer | 0, 3 mg |
Le potassium | 193 mg |