Les aliments riches en calcium aident à améliorer non seulement la structure des os et des dents, mais également la force et la contraction musculaires et même la coagulation du sang.
Les personnes souffrant d'ostéoporose ou ayant des antécédents d'ostéoporose dans la famille devraient avoir une alimentation riche en calcium, ainsi que les enfants et les femmes ménopausées, afin de prévenir les problèmes liés aux changements hormonaux et à l'absorption du calcium.
Voici comment utiliser les aliments riches en calcium dans: 3 aliments pour renforcer les os.
Liste des aliments riches en calcium:
| Aliments riches en calcium d'origine animale | Poids (g) | Calcium (mg) |
| Yogourt écrémé maigre | 245 | 488 |
| Lait écrémé | 245 | 300 |
| Yaourt entier | 200 | 300 |
| Lait entier | 244 | 290 |
| Fromage cottage | 28.4 | 153 |
| Sardine Sans Peau | 100 | 84 |
| Aliments riches en calcium d'origine végétale | Poids (g) | Calcium (mg) |
| Yaourt au soja | 170 | 250 |
| Caruru | 100 g | 538 |
| Épinards cuits | 95 | 140 |
| Tofu | 124 | 138 |
| Châtaignes | 70 | 123 |
| Soja cuit | 86 | 119 |
| Crème glacée | 66 | 85 |
| Haricots Cuits | 127 | 64 |
| Feuilles de moutarde cuites | 70 | 51 |
| Okra cuit | 92 | 50 |
| Pruneaux | 85 | 43 |
| Brocoli cuit | 85 | 42 |
Les aliments enrichis sont une excellente alternative à l'augmentation de l'apport en calcium, en particulier lorsque les aliments qui en sont la source ne font pas partie du régime alimentaire quotidien.
Outre le lait et les produits laitiers, il existe d'autres aliments riches en calcium, tels que les amandes, par exemple. Voici une liste d'aliments riches en calcium sans lait.
Recommandation quotidienne recommandée de calcium
L'Organisation mondiale de la santé recommande que l'apport quotidien atteigne 1000 mg par jour pour un adulte en bonne santé.
Une supplémentation en calcium est recommandée dans les cas particuliers de carence ou de maladie et doit être prescrite et guidée par l'endocrinologue, l'orthopédiste ou le nutritionniste. Voir un exemple de supplément pour l'ostéoporose dans: Supplémentation en calcium et en vitamine D.
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