Le régime alimentaire en cas de crise de diverticulite doit être initialement administré uniquement avec des liquides clairs et faciles à digérer, tels que bouillons, soupes, jus de fruits, eau de coco et gélatines.
Dans cette première phase, il est nécessaire de calmer l’intestin et de ne donner que des aliments ne formant pas ou peu de selles, afin que rien n’irrite la partie de l’intestin affectée par la maladie. À mesure que les symptômes s'améliorent, le régime alimentaire peut évoluer en aliments pâteux tels que des purées et des œufs durs, jusqu'à ce que vous consommiez des aliments naturels riches en fibres.
Légumes recommandés pour la diverticuliteQue manger pendant la crise
Pendant la phase de crise, le régime alimentaire de la diverticulite devrait comporter peu de fibres et ne contenir que des aliments faciles à digérer, tels que fruits à coque, jus de fruits, légumes cuits et poulet. Les collations doivent être préparées uniquement avec du jus de fruits bouilli, des fruits bouillis ou de l'eau de coco. Le déjeuner et le dîner ne doivent comporter que des soupes douces et des soupes.
Au fur et à mesure que la douleur s'atténue et que les intestins fonctionnent mieux, l'alimentation doit évoluer vers des aliments tels que du riz blanc bien cuit, de la purée de pomme de terre, des nouilles, du pain blanc et des biscuits sans givre sans farce. À ce stade, il est également possible d'introduire des œufs, du poisson et des produits laitiers, en observant toujours la digestion et en fonction de l'augmentation éventuelle de la production de gaz.
Vous devez savoir que l’apport en fibres doit être augmenté progressivement afin de ne pas provoquer de douleurs abdominales ou de gaz, en commençant par un ou deux fruits ou légumes cuits par jour, ainsi que de pain blanc et de raviolis légers. Une fois la crise passée et les symptômes de la douleur disparus, vous pouvez commencer à introduire des pains et des farines de grains entiers, ainsi que des grains entiers tels que l’avoine et le riz brun. Apprenez également à ne pas manger à la diverticulite.
Autres aliments recommandés pour la diverticuliteMenu pendant la crise de diverticulite
Le tableau suivant montre un exemple de régime alimentaire de 3 jours pour calmer l'intestin lors d'une crise de diverticulite.
Un repas | Jour 1 | Jour 2 | Jour 3 |
Petit déjeuner | Jus de pomme pressé + 4 biscuits à l'eau salée | Jus de melon + 1 tranche de pain blanc au lait caillé | 1 verre de lait écrémé + 1 tranche de pain blanc à la ricotta |
Collation du matin | Eau de coco + 1 poire cuite | 1 pomme sans pelure + 1 tasse de gélatine | 1 verre de salade de fruits |
Déjeuner / dîner | Soupe de pommes de terre, carottes et potiron au poulet cuit râpé + 1 tasse de gélatine | Purée de pommes de terre + poulet bouilli avec des légumes | Riz blanc + légumes cuits à la vapeur + 1 petite portion de poisson cuit |
Goûter | Jus de melon d'eau coado + 4 biscuits d'eau et de sel | Eau de coco + 2 oeufs brouillés | 1 yaourt naturel + 4 biscuits salés |
Il est également important de se rappeler que dans certains cas, la crise de diverticulite conduit à une hospitalisation, où le régime est prescrit par le nutritionniste, et il peut être nécessaire que le patient s'alimente dans la veine pour que l'intestin puisse mieux se rétablir de l'inflammation.
Voyez quels aliments manger et lesquels éviter lors de la diverticulite: