L'hématologie est la partie de la médecine destinée à l'étude du sang. Son objectif est de connaître tous les éléments constitutifs du sang tels que les globules rouges, les leucocytes et les plaquettes, d'étudier comment ils sont produits et dans quels organes, notamment la moelle osseuse, la rate et les ganglions lymphatiques.
En plus d'étudier le sang avec ses caractéristiques normales, il étudie également toutes les altérations et les troubles sanguins à l'origine de maladies graves.
Les médecins spécialisés dans ce domaine sont appelés hématologues. Ils sont chargés de traiter les personnes souffrant de troubles sanguins ou de modifications des tissus ou des organes participant à la production de sang. Ils sont également chargés d'analyser les tests collectés et de diagnostiquer des maladies telles que l'anémie, la leucémie et l'hémophilie.