Dans le régime alimentaire pour les rhumatismes, il est important de diminuer la consommation de viande en général, car ils peuvent entraîner une accumulation d'acide urique dans le sang et augmenter ainsi les douleurs articulaires. Alors, voici quelques lignes directrices utiles:
Que manger en cas de rhumatisme
En cas de rhumatisme, il est conseillé de manger des aliments sains, c'est-à-dire complets, équilibrés et variés, mais il convient de privilégier les aliments riches en:
- Les acides gras oméga-3 tels que les noix, les graines de lin et les graines de chia, car ils ont des propriétés anti-inflammatoires, et
- Vitamines et minéraux antioxydants qui renforcent votre système immunitaire comme la vitamine A et le sélénium comme la carotte, l'huile de foie de morue et la noix du Brésil.
En outre, il est très important d’augmenter la consommation d’eau à environ 3 litres par jour et de faire des exercices physiques réguliers sous la direction de l’éducateur physique ou du physiothérapeute afin de prévenir la progression de la maladie et de réduire le risque de blessure.
Quoi ne pas manger en cas de rhumatisme
En cas de rhumatisme, il est déconseillé de manger des aliments augmentant l’acide urique dans le sang. De cette façon, vous devriez éviter:
- Sauces, bouillons de viande, soupe, extraits de viande;
- Viande, viscères, poulet et autres viandes de jeunes animaux tels que les chevreaux, les cochons et les veaux;
- Fruits de mer, anchois, sardines et autres poissons gras;
- Asperges, haricots, lentilles, chou-fleur, champignons et
- Boissons alcoolisées.
Ces aliments doivent être évités mais ne doivent pas être exclus du régime alimentaire, car ils constituent également une source importante de vitamines, telles que le fer, qui, en cas de consommation insuffisante, peuvent provoquer une anémie. Par conséquent, il est conseillé de manger de la viande environ 2 ou 3 fois par semaine et d'investir dans la consommation d'aliments riches en fer d'origine végétale tels que la mélasse, les raisins secs et les feuilles de betterave.
Le rhumatisme est un ensemble de maladies qui provoquent des douleurs et une inflammation des articulations, des muscles et des os, telles que l'arthrite et la goutte. Ceux qui souffrent de cette maladie devraient donner la priorité à la consommation de légumes et de fruits, car ils fournissent des nutriments essentiels au maintien d'une bonne santé.
Liens utiles:
- Rhumatisme
- Feuilles de chou pour les rhumatismes
- Jus de melon d'eau pour l'acide urique
