E. coli entérotoxigénique, également connue sous le nom d'ETEC ou Escherichia coli entérotoxigénique, est une bactérie qui cause la gastro-entérite principalement chez les enfants de moins de 3 ans et les visiteurs des pays industrialisés dans les zones sous-développées et, par conséquent, provoque un type de diarrhée la diarrhée du voyageur.
Ce type d'E. Coli se transmet par l'ingestion d'aliments ou d'eau contaminés par des matières fécales. Il est donc important d'éviter d'utiliser de l'eau potable et de garantir l'hygiène des aliments achetés à l'extérieur de la maison, en particulier lorsque vous voyagez dans d'autres pays. Voici quelques conseils pour éviter de manger des bactéries.
L'infection à E. coli entérotoxinogène est traitée avec un apport en eau suffisant et un régime alimentaire léger. Toutefois, dans certains cas, il peut être nécessaire de prendre des antibiotiques prescrits par le médecin.
Symptômes principaux
Les symptômes les plus courants d'infection intestinale causée par E. coli entérotoxigène comprennent:
- Diarrhée avec beaucoup d'eau;
- Douleur abdominale grave;
- Fièvre et frissons;
- Nausées et vomissements;
- Maux de tête;
- Perte d'appétit;
- Douleur musculaire
Ces symptômes peuvent apparaître de 12 heures à 3 jours après la consommation d’eau ou d’aliments contaminés par la bactérie, et la durée de la maladie est d’environ 5 jours.
Ces symptômes ressemblent beaucoup à ceux d'une gastro-entérite causée par un autre micro-organisme et, par conséquent, de nombreuses personnes ignorent avoir été infectées par cette bactérie. Toutefois, il s'agit de la principale cause de diarrhée lors d'un voyage dans d'autres pays.
Comment confirmer le diagnostic
Le seul moyen d'identifier la bactérie à l'origine de l'infection intestinale consiste à effectuer un test de selles en laboratoire dans lequel toutes les bactéries présentes sont identifiées. Ainsi, lorsque cette bactérie est trouvée, elle est généralement responsable de l'infection.
Cependant, dans la plupart des cas, le diagnostic n’est posé que par l’observation des symptômes par un médecin généraliste et un examen des selles n’est demandé que lorsque les symptômes ne s’améliorent pas ou ne se détériorent pas avec le temps.
Comment se fait le traitement?
Le traitement de la gastro-entérite causée par E. coli entérotoxigène se fait habituellement à la maison, en évitant d'aller à l'école ou au travail, et en buvant des liquides pour éviter la déshydratation causée par la diarrhée.
En outre, il convient d'éviter une alimentation légère, en évitant les aliments sucrés, trop gras ou trop épicés, car ils peuvent augmenter les selles. Découvrez ce que le régime alimentaire devrait contenir en cas de gastro-entérite.
Dans les cas où les symptômes ne disparaissent pas après 2 ou 3 jours, il est recommandé de consulter un médecin généraliste ou un gastro-entérologue pour évaluer la nécessité de commencer un traitement antibiotique, tel que le triméthoprime-sulfaméthoxazole 160 mg - 800 mg, deux fois par jour ou la doxycycline a 100 mg une fois par jour pendant 5 jours.
